Macam dan Fungsi Zat-Zat Aditif pada Makanan - Indonesian …
Zat aditif dibagi menjadi dua yaitu zat aditif alami dan zat aditif buatan. Berikut pembahasannya, simak yuk! Siklamat (pemanis) Senyawa ini berfungsi untuk pemanis buatan. Tingkat kemanisannya lebih tinggi dibanding gula, sekitar 30 hingga 50 kali lipat. Itulah mengapa siklamat dapat ditambahkan pada makanan, karena fungsinya sebagai pengganti ...