APLIKASI SERAT NANOSELULOSA DARI KULIT UBI KAYU …
Serat nanoselulosa dapat diaplikasikan sebagai komposit pada pembuatan bioplastik tapioka. Nanoselulosa didapatkan dengan hidrolisis asam selama 20 menit. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui sifat fisik bioplastik tapioka dengan penambahan sorbitol sebagai pemlastis dan serat nanoselulosa sebagai bahan pengisi.